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purée de pois chiches, crème de sésame, citron.

Végétalien

aubergines grillées, crème de sésame, citron.

Végétalien

tomate, blé concassé, persil, oignon, citron, huile d’olive.

Végétalien

yaourt ,menthe, concombre.

Végétarien

feuilles de vigne farcies au boulgour (tomate, persil, citron, huile d’olives, ail).

Végétalien

aubergine grillées ,tomate, oignon, ail, coriandre.

Végétalien

fromage, thym, tomates et oignon.

Végétarien

mélasse de poivron rouge, mélasse de grenade, crème de sésame, huile d’olive, noix, coriandre, boulgour.

Végétalien

tomate, concombre, salade mélangée, pain frit, huile d’olive, citron, sumac, mélasse de grenade.

Végétalien

olive, tomate, oignon vert, citron, thym.

Végétalien

pois chiches , coriandre, levure. Servi avec (crème de sésame, persil, citron).

Végétalien

boulgour, épinard, mélasse de grenade, sumac, oignon, huile d'olive, poivres variétés. Servi avec sauce de tomate.

Végétalien

pâte, fromage

Végétarien

pâte, épinards, mélasse de grenade, sumac, oignon, poivre variétés. Servi avec sauce de tomate.

Végétalien

pâte, viande de bœuf hachée, oignon poivre variétés. Servi avec sauce de tomate

boulgour, oignon, viande de bœuf hachée, poivre variétés. Servi avec sauce de tomate.

filet de poulet marinées et grillées. Servi avec boulgour, salade fattouche ,une demi galette garni de la mélasse de poivron rouge et de la sauce de tomate, sauce à l'ail.

viande de bœuf hachée, persil, oignon. Servi avec boulgour, salade fattouche ,une demi galette garni de la mélasse de poivron rouge et de la sauce de tomate, sauce à l'ail.

aubergine frit, riz, viande de bœuf hachée, poivre variétés( saupoudré de persil et d'amande )Servi avec de concombre au yaourt.

blé vert fumé au feu de bois, viande d’agneau ( saupoudré d'amande ).Servi avec de concombre au yaourt.

blé concassé, poix chiche, filet de poulet, poivre variétés saupoudré d'amande. Servi avec de concombre au yaourt.

lentille, pomme de terre, oignon, ail, persil, boulgour et poivre variété. Servi avec de riz, une demi galette garni de la mélasse de poivron rouge et de la sauce de tomate et du sumac

Végétalien

Riz aux lentilles, viande de bœuf hachée. Saupoudrés d'amande. Servi avec de concombre au yaourt.

8 assortiments d'entrées froides et chaudes

8 assiettes d'assortiments d'entrées froides et chaudes avec chicha taouk et kafta.

farine, beurre, sucre, décoré de pistache

Végétarien

farine, beurre, sucre, pistache, sésame, eau à la fleur d'oranger

Végétarien

amande, sucre, eau à la fleur d'oranger et eau de rose.

Végétalien

carotte, sucre, noix, maïzena, clou de girofle, cardamome, huile de coco.

Végétalien

sucre, maïzena, eau de rose, gomme naturelle, pistache, huile de coco.

Végétalien

noix de coco, sucre, eau à la fleur d'oranger et eau de rose.

Végétalien